Modifica la ley N° 19.886, Ley de Bases sobre Contratos Administrativos de Suministro y Prestación de Servicios, en materia de condiciones laborales del personal que se desempeña en la manipulación de alimentos

Este proyecto busca mejorar las condiciones de trabajo de las personas que preparan comida en escuelas, jardines y colegios. Estas trabajadoras, mayoritariamente mujeres, manejan licitaciones públicas pero sus derechos dependen de leyes anuales de presupuesto, lo que genera inestabilidad. La ley propone agregar reglas permanentes a la Ley de Compras Públicas (N° 19.886): cocinas con buena infraestructura y máquinas seguras para evitar accidentes y enfermedades; máximo 50 porciones de comida por trabajadora al día; y que las empresas informen su situación económica y las enfermedades comunes de sus empleados. Así se protege mejor su salud y estabilidad laboral, beneficiando también la alimentación de niños y jóvenes en edad escolar, reduciendo el ausentismo.