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Dónde está ahora
Con evidencia públicaSala en particular · Cámara de Diputadas y Diputados
Última acción: 1 trámite · Cámara (13 de mayo de 2026).
Ingreso: 29 de mayo de 2019 · Última actualización: 11 de julio de 2026, 12:41 p. m.
Ver ficha oficialDías en trámite
2.644
Evidencias registradas
9
Documentos
2
Votaciones
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Este proyecto busca que las personas sepan exactamente qué están comprando cuando eligen carne. Actualmente, a muchas carnes se les inyecta agua con sal (salmuera) y otros químicos para que pesen más o duren más, lo que se llama 'marinado'. El problema es que esto aumenta mucho el sodio (sal), lo que es malo para el corazón y los riñones. La ley propone que el marinado no pueda ser más del 10% del peso total. Además, obliga a las empresas a poner en la etiqueta si el producto fue 'modificado físicamente' y a detallar todos los ingredientes de la mezcla inyectada. De esta forma, si compras un pollo que tiene mucha sal añadida, lo sabrás claramente antes de pagarlo.
Este resumen fue generado con inteligencia artificial a partir de los documentos oficiales del proyecto. No refleja ningún sesgo político ni posición a favor o en contra de ningún partido o sector.
Un vistazo rápido para entender en qué va este proyecto y qué tan prioritario es.
Ingreso a la Cámara
29 de mayo de 2019
Etapa conciliada
Sala en particular · Cámara de Diputadas y Diputados
Respaldada por una evidencia pública registrada.
Última acción registrada
1 trámite · Cámara
Es la evidencia más reciente disponible en la cronología.
Urgencia informada por el Senado
Sin urgencia
Indica prioridad en esa fuente; no ubica por sí sola el proyecto en esa cámara.
Cámara de origen
C.Diputados
Tipo de iniciativa
Moción
Fecha en el registro del Senado
29 de mayo de 2019
No confirma por sí sola el paso del proyecto a segundo trámite.
Un resumen rápido del camino del proyecto, desde su ingreso hasta su cierre.
Lectura rápida
2.643 días en tramitación. Aún no hay suficientes proyectos comparables.
Comparador
Se mostrará cuando haya una cohorte comparable suficientemente estable.
completada
Ingreso
completada
Comisiones
completada
Sala en general
actual
Sala en particular
pendiente
Segundo trámite
Urgencia: Sin urgencia
pendiente
Comisión mixta
pendiente
Promulgación
Cargando vínculos de autores y comisiones…
No hay comisiones registradas.
Registro de la fuente del Senado. Su fecha de ingreso no confirma por sí sola un cambio de trámite o de cámara.
Estado en el Senado
Archivado
Etapa actual
Archivado
Subetapa
Desarchivo de proyecto de Salud
Urgencia
Sin urgencia
Tipo de iniciativa
Moción
Cámara de origen
C.Diputados
Fecha del registro
29 de mayo de 2019