Modifica el Código Sanitario para considerar a médicos veterinarios como profesionales de la salud y para regular la actividad de nutricionistas

Este proyecto busca que los nutricionistas sean reconocidos oficialmente en el Código Sanitario, la ley principal que regula la salud en Chile. Actualmente, aunque estos profesionales son clave para combatir la obesidad y la mala alimentación, sus funciones no están detalladas en la ley. La propuesta define que solo los nutricionistas podrán realizar diagnósticos de alimentación, recetar dietas especiales (dietoterapia) y dirigir las cocinas de hospitales o casinos (servicios de alimentación). También establece que pueden trabajar en la promoción de la lactancia materna y en la creación de políticas públicas de salud. El objetivo es asegurar que las personas reciban atención de profesionales universitarios capacitados, mejorando la calidad de la alimentación en colegios, empresas y centros de salud para reducir enfermedades relacionadas con el exceso de azúcar y grasas.